Descriere
Ingrediente: lapte de vacă, sare.
Proveniența laptelui: România
Metodă de preparare: produs realizat prin opărirea cașului, obținut din lapte integral de vacă. În procesul de maturare se îmbibă în vin roșu sec. Prin această combinație obținem un gust fructos, o consistență cremoasă și fină.